关于水产订货、补货原则,水产订货的参考原则描述中,下列描述正确的是()
A.无需了解周边商圈客层的需求
B.实际下单前务必先行了解市场的各种季节鱼类、虾、贝、蟹等商品的价格、规格、鲜度、商品组合、市场变动等情况
C.续订货时无需将互补性水产品的量考虑在内
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A.无需了解周边商圈客层的需求
B.实际下单前务必先行了解市场的各种季节鱼类、虾、贝、蟹等商品的价格、规格、鲜度、商品组合、市场变动等情况
C.续订货时无需将互补性水产品的量考虑在内
A.充分了解货源、了解区域性商圈、确定肉类品质、开发新品项
B.充分了解货源、了解区域性商圈、确定肉类品质
C.了解区域性商圈、确定肉类品质、开发新品项
A.根据季节变化:蔬果的季节性体现最强,从夏至秋都有当年应季品项上市,考虑减少陈列面积、陈列量,减少订货量
B.参考市场流行趋势,参考当地是否有新品种上市,市场的价格波动变动等等
C.无需考虑促销期及折扣期
A.补货时要维持先进后出的原则
B.陈列时新品在前排商品放在后排
C.排面随时整理,肉类有血水立即擦去,检查肉类是否与价格卡对应、价格是否正确,及时调整
A.客户订货→信息员检查存货→打印补货标签→进行补货
B.信息员检查存货→打印补货标签→客户订货→进行补货
C.客户订货→信息员检查存货→进行补货→打印补货标签
D.打印补货标签→进行补货→客户订货→信息员检查存货
A.客户订货→信息员检查存货→打印补货标签(补货单)→进行补货
B.信息员检查存货→打印补货标签(补货单)→客户订货→进行补货
C.客户订货→信息员检查存货→进行补货→打印补货标签(补货单)
D.打印补货标签(补货单)→进行补货→客户订货→信息员检查存货
A.廉价的,过期的,腐烂的,符合验收品质标准的商品
B.便宜的,健康的,安全的,不符合验收品质标准的商品
C.健康的,安全的,卫生的,符合验收品质标准的商品
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