下列关于正式宴会描述正确的是()。
A.宴会厅内须悬挂国旗
B.菜单席位卡上印有国徽
C.席间须演奏国歌
D.宾主按身份排位就座
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A.宴会厅内须悬挂国旗
B.菜单席位卡上印有国徽
C.席间须演奏国歌
D.宾主按身份排位就座
关于西餐礼仪的描述,不正确的是()。
A.赴宴的第二天,要打电话或写信表示感谢
B.不要拿起整个面包咬
C.女主人拿起餐巾打开,表示宴会正式开始
D.男主人拿起餐巾打开,表示宴会结束
A.宴会厅内悬挂国旗,设乐队演奏国歌
B.宾主按身份安排就座,礼仪要求比较严格
C.席间一般有致词或祝酒
D.宴会规格最高,庄严而有隆重
A.一次接待活动一般只安排一次正式宴请
B.严格控制宴会标准,反对铺张浪费
C.按照对等对口、人员精简原则安排宴会陪同人员
D.菜肴以地方特色为主,家常菜、精细化,讲究营养;搭配合理、菜量适度,考虑来宾饮食习惯、禁忌
A.宴会包括国宴、正式宴会、便宴、自助餐会、鸡尾酒会5种类型
B.国宴是规格最高的宴会,应布置国旗、国徽,演奏国歌
C.公司年会属于正式宴会
D.鸡尾酒会客人流动性大
A.主人致词时,服务员立即给宾客斟酒
B.宾主离席讲话时,服务员立即备好酒跟随等候在讲台旁
C.服务员随时撤换有三个以上烟头的烟灰缸
D.吃完点心后送上水果以示宴会结束
A、正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌
B、正式宴会设有致词台
C、国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗
D、中餐宴会开始前必须做好场景布置
A.正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌
B.正式宴会设有致词台
C.国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗
D.中餐宴会开始前必须做好场景布置
A.宴会可分为正式宴会、便宴、家宴
B.宴会可分为早宴、正式宴会、晚宴
C.宴会可分为正式宴会、便宴和午宴
D.宴会可分为早宴、午宴、晚宴和正式宴会
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