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提问人:网友sulynn2021 发布时间:2022-01-07
[判断题]

把原料放在清水中,使其自然吸水变软回复原状的过程称为漂发。()

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第1题
碱水发就是把浸软的干货原料放进食用纯碱液或枧水的溶液中浸泡,使其去韧回软的方法。碱水浸后要用清水漂净碱味。。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
碱发是先将原料放入()中浸泡回软,再放入碱水中涨发,然后放入清水中待用。

A. 酸水

B. 清水

C. 油水

D. 糖水

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第3题
由于( )等不可避免地存在温度漂移和时间漂移,会给系统引入零位误差。在正常的测量过程中,均从采样值中减去原先零位误差就能够实现零位误差校正。

A、传感器

B、测量电路

C、信号调理电路

D、微处理器

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第4题
金属器械在终末漂洗过程中应使用润滑剂,塑胶类和软质金属材料器械,不应使用酸性清洁剂和润滑剂。

此题为判断题(对,错)。

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第5题
背景材料:

某大桥,桥墩采用桩柱式桥墩,其主墩基础为160根桩径为1。6m钻孔灌注桩(直桩柱),桥位区地质为硬岩层,设计厚度为50m。钻空施工采用回转钻进施工法,钻孔终孔及清孔后,检测人员进行质量检验,其内容与结果如下:1、孔的中心位置均不大于5cm;2、孔径均大于设计桩径;3、倾斜度均小于1/100;4、孔底均低于设计标高。

根据以上结果,检查人员认为钻孔灌注桩成孔质量合格,砼浇注28d后,根据有关技术规范,标准及现场考察,对其中9根桩进行钻取芯样发检查。检查方法为:采用普通液压岩心钻机钻进,钻芯位置为桩中心稍偏上的位置上,芯样直径为100mm,抽芯深度为桩身全长,钻具到达桩底前无穿出桩身,且进入岩层55cm,芯样钻孔完毕后,接桩位编号放于芯样箱,并进行记录,每注意桩孔芯样做3次抗压强度实验,取其平均值,并对岩石部分取1件做抗压强度检测。

问题:

1、钻孔灌注桩成孔质量检查是否缺项,请补充?

2、钻孔灌注桩成孔质量检查题中给出的偏差是是否正确?

3、钻芯取样法测抗压强度实验错在何处?

4、灌注桩缺陷的检测,其主要方法有哪些?

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第6题
某沿海大桥,其主墩基础有40根桩径为1.55m的钻孔灌注桩,实际成孔深度达50m。桥位区地质为:表层为5m的砾石,以下为37m的卵漂石层,再以下为软岩层。

承包商采用下列施工方法进行施工:

场地平整,桩位放样,埋设护筒后,采用冲击钻进行钻孔。然后,设立钢筋骨架,在钢筋笼制作时,采用搭接焊接。当钢筋笼下放后,发现孔底沉淀量超标,但超标量较小,施工人员采用空压机风管进行扰动,使孔底残留沉渣处于悬浮状态。之后,安装导管,导管底口距孔底的距离为35cm,且导管口处于沉淀的淤泥渣之上,对导管进行接

头抗拉试验,并用1.5倍的孔内水深压力的水压进行水密承压试验。试验合格后,进行混凝土灌注,混凝土坍落度18cm,混凝土灌注在整个过程中均连续、均匀进行。

施工单位考虑到灌注时间较长,在混凝土中加入缓凝剂。首批混凝土灌注后埋置导管的深度为1.2m,在随后的灌注过程中,导管的埋置深度为3m。当灌注混凝土进行到10m时,出现坍孔。此时,施工人员立即用吸泥机进行清理;当灌注混凝土进行到23m时,发现导管埋管,但堵塞长度较短,施工人员采取用型钢插入导管的方法疏通导管;当灌注到27m时,导管挂在钢筋骨架上,施工人员采取了强制提升的方法;进行到32m时,又一次堵塞导管。施工人员在导管始终处于混凝土中的状态下,拔抽抖动导管,之后继续灌注混凝土,直到顺利完成。养生一段时间后,发现有断桩事故

【问题】

1.断桩可能发生在何处?原因是什么?

2.在灌注水下混凝土时,导管可能出现的问题有哪些?

3.钻孔灌注桩的施工的主要工序是什么?

4.塞管处理的方法有哪些?

5.钻孔的方法有哪些?

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第7题
油酥制品烤制时,炉温要适当,炉温过高,会使成品外裂,炉温过低,可造成成品卸油()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
调制干油酥时,要注意采用“檫”的方法,使油脂和面粉相互黏连在一起,成团状()

此题为判断题(对,错)。

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