题目内容
（请给出正确答案）
A.感官检验是最基本的一类检验方法，具有简便、快速、经济、实用等特点。
B.感官检验结果易受检验者的经验、生理、心理、时空等多种因素的影响，但作为一种检验方法将会长期存在。
C.感官检验结果准确性太差，将会随着科技的发展而逐渐淘汰。
D.感官检验在使用上有一定的局限性。
参考答案
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A、为了克服人类感知器官的局限性，科学实验应运而生
B、科学实验是观察现象、搜集数据的一种方法
C、科学实验是对自然和社会现象发生条件的一种复杂化处理方法
D、科学实验的目的是为了达成对自然现象和社会现象的认识
B.分类是根据观察到的现象和事物特性进行归类的技能
C.推断是根据对已有信息的分析对未来事件做出推测的技能
D.测量是运用简单标准测量工具对物体进行定量观察的技能
B、液体茶在生产日期当天就应审评。
C、液体茶内质不需要与原茶相近，香气纯正、滋味醇正即为正常产品。
D、热溶型速溶茶外形粒径较小、光泽度和分散性差、为实心颗粒或粉末状，速溶性较差。
A、沙门氏菌为革兰氏阳性杆菌
B、发病率高低受活菌数量、菌型和个体易感性等因素的影响
C、大多数沙门氏菌食物中毒属于败血症型
D、潜伏期越长，病情越重
E、引起沙门氏菌的食品主要是植物性食品
B、检斤、扦样、检验、入仓、结算、付款。
C、入仓、扦样、检验、检斤、结算、付款。
D、结算、付款、扦样、检验、检斤、入仓。
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