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提问人:网友文旻昊 发布时间:2022-06-10
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在整个原始社会里,我们的祖先在熟食活动中大致经历了()、石烹和陶烹3个阶段。

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第1题
在整个原始社会里,我们的祖先在熟食活动中大致经历了火烹、()和陶烹三个阶段。
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第2题
原始社会,是中国菜点发展的萌芽期。人类经历了生食、熟食开始、陶烹几个阶段。先秦时期,由单纯的用水及水蒸汽为介质烹调发展到用油烹调,这是烹调史上的又一次飞跃。
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第3题
中国饮食文化的萌芽阶段,人类完成从生食到熟食再到烹饪的跃进,随着生产工具的进步,烹饪方式也由火烹逐渐过渡到石烹和陶烹()
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第4题
中国烹饪经历了萌芽时期,()时期,发展时期和繁荣时期.A.石烹B.水烹C.形成D.油烹

中国烹饪经历了萌芽时期,()时期,发展时期和繁荣时期.

A.石烹

B.水烹

C.形成

D.油烹

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第5题
烹饪最早起源于火的产生,就是原始烹调的起点。()

A.石烹

B.熟食

C.陶煮

D.制火

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第6题
我国的烹饪有着漫长的发展历程,经历了从无炊具的火烹到借助石板的石烹,再到使用陶器的()三个阶段。
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第7题
殷周时代已有青铜器,奴隶主们可以吃到很多美味佳肴,对后世的烹调产生了影响,这个时代史学家们称之为()

A.石烹时代

B.陶烹时代

C.熟食时代

D.青铜时代

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第8题
关于我国饮食发展阶段的叙述,最为正确的是()。

A.陶烹期-火烹期-铜烹期-铁烹期

B.火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期

C.火烹期-陶烹期-铁烹期-铜烹期

D.火烹期-铜烹期-陶烹期-铁烹期

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第9题
中国饮食、烹饪经过的发展阶段顺序()。

A.火烹、石烹、水烹、油烹

B.石烹、火烹、水烹、油烹

C.石烹、水烹、火烹、油烹

D.火烹、油烹、石烹、水烹

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第10题
中国烹饪的形成期又称为()。A.火烹时期B.陶烹时期C.铜烹时期D.铁烹时期

中国烹饪的形成期又称为()。

A.火烹时期

B.陶烹时期

C.铜烹时期

D.铁烹时期

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第11题
钻木取火开创了石烹时代。
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