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提问人:网友sczhouchu 发布时间:2022-01-06
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简述发展单细胞蛋白生产的重要意义及利用微生物生产蛋...

简述发展单细胞蛋白生产的重要意义及利用微生物生产蛋白质的优越性

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第1题
简述发展单细胞蛋白生产的重要意义及利用微生物生产蛋白质的优越性

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第2题
试简述单细胞蛋白生产的用料、发酵方法、主要用途及常用的菌种。
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第3题
生产中利用酵母菌生产饲料用单细胞蛋白,是利用酵母菌体积小、比表面积大的特点。
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第4题
对微生物自身特性的进一步开发、利用可包括降解性塑料,分解纤维素、生产单细胞蛋白等。
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第5题
单细胞蛋白是指适用于食品和动物饲料应用的微生物细胞,包括藻类、细菌、酵母菌和高等真菌等,下列有关单细胞蛋白的论述错误的是()。

A.螺旋藻是一种营养丰富可以食用的单细胞蛋白

B. 以酵母菌发酵生产的单细胞蛋白富含维生素

C. 以酵母菌生产出的单细胞蛋白已直接作为人类食物食用

D. 利用藻类发酵淤泥氧化池内废弃物生产单细胞蛋白质大有前景

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第6题
食品发酵技术未来发展趋势包括()。

A.利用基因工程技术,人工选育和改良菌种

B.应用酶工程技术,将固定化酶或细胞广泛应用于发酵与酿造工业

C.生化工程在发酵与酿造业的应用

D.发酵法生产单细胞蛋白

E.加强代谢研究,进一步搞好代谢控制,开发更多发酵产品

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第7题
简述单细胞微生物生长曲线的特点及对微生物发酵生产的...

简述单细胞微生物生长曲线的特点及对微生物发酵生产的指导意义。

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第8题
简述单细胞蛋白的发酵过程
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第9题
简述单细胞蛋白。

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第10题
什么是单细胞蛋白?简述它的几种来源。

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