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提问人:网友rxq2022
发布时间:2022-08-03
[主观题]
金黄色葡萄球菌肠毒素中毒预防措施。
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金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是
A.海产品
B.动物性食品
C.剩米饭
D.自制发酵食品
E.豆类制品
不是金黄色葡萄球菌致病物质的是
A、血浆凝固酶
B、表皮剥脱毒素
C、肠毒素
D、红疹毒素
E、中毒性休克综合征毒素
A.肠毒素不耐热
B.1微克肠毒素即可引起食物中毒症状
C.1克食物中如果含1个金黄色葡萄球菌,即产生引起食物中毒的肠毒素的量
D.金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒多发生在春季
下列哪种成分不属于外毒素()
A.金黄色葡萄球菌肠毒素
B.产毒性大肠杆菌肠毒素
C.白喉毒素
D.表皮剥脱毒素
E.类脂A
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