题目内容
（请给出正确答案）
A.胃蛋白酶
B.胃蛋白酶元
C.胃液中盐酸
D.粘液
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A.激活胃蛋白酶原变成胃蛋白酶；并为胃蛋白酶发挥作用提供合适的环境
B.抑制和杀死进入胃内细菌，入小肠后促进胰液、胆汁等分泌
C.有利于胃对铁和钙吸收
D.使食物中蛋白质变性，易于消化
A.胃蛋白酶原在胃酸作用下激活，分解蛋白质
B.在胃中，胃酸pH=1-2,使蛋白质变性，结构打开
C.蛋白质通过消化，变性
D.胰腺分泌胰蛋白酶和糜蛋白酶继续分解蛋白质
胃酸不具有下面哪项作用
A．激活胃蛋白酶原
B．直接消化分解蛋白质
C．促进胆汁分泌
D．促进Fe2+和Ca2+在小肠吸收
E．杀灭进入胃内的细菌
A.食物经过口腔时变碎、变湿润
B.食物到达胃，通过胃壁的蠕动变成食糜
C.在小肠内，胆汁会对食物中的脂肪进行乳化
D.在小肠内，脂肪在肠液、胰液的作用下变成甘油和脂肪酸
下列哪项不是胃酸的主要生理作用？
A．帮助蛋白质的消化
B．杀死进入胃内的细菌
C．促进VitB12的吸收
D．促进钙的吸收
A．肝脏能分泌胆汁，可以直接消化分解脂肪
B．口腔中淀粉在唾液淀粉酶的作用下可消化成麦芽糖
C．胃内可以初步消化蛋白质
D．小肠是人体消化和吸收营养物质的主要场所
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