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提问人:网友gengdamao 发布时间:2022-01-06
[判断题]

饭店的类型通常只按其经营性质和客房数量来划分。此题为判断题(对,错)。

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第1题
为保证客人的财物安全,饭店设置寄存保管客人贵重物品的场所和设施,提供安全保险箱,其数量通常按饭店客房数的()来配备。

A.5%-10%

B.10%-15%

C.15%-20%

D.20%-25%

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第2题
客用安全保险箱的数量通常按饭店客房数的()来配备。

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第3题
柜台的大小,应根据哪些因素来确定()。

A.饭店客源类型

B.饭店的工作需要

C.饭店前厅面积的大小

D.饭店客房数量的多少

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第4题
饭店管理者常根据其客房数量来预计所需的员工总人数,该方法属于人力资源需求预测方法中的()

A.总体需求结构预测法

B.成本分析预测

C.比例法

D.团体预测法

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第5题
一般来说,饭店按客房数量和接待规模可分成大型()间客房以上、中型()、小型()饭店。
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第6题
国际上根据饭店客房数量划分饭店的类型,一般小饭店的客房数量是()

A.200间

B.300间

C.150间

D.100间

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第7题
通常大型饭店拥有的客房数量是()。

A.1200间

B.1000间

C.800间

D.600间

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第8题
为实现对领班的管理和便于日常工作的分配调节,许多饭店设置了主管职位。查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的()以上。

A.5%

B. 10%

C. 15%

D. 20%

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第9题
饭店的规模大小主要以饭店()来确定。

A.建筑面积

B.占地面积

C.客房数量

D.工作人员数量

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第10题
饭店的规模大小主要以饭店()来确定。

A.建筑面积

B.客房数量

C.占地面积

D.工作人员数量

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