题目内容
（请给出正确答案）
A.切酱牛肉
B.切生猪肉
C.炖牛肉
D.洗生牛肉
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餐饮服务从业人员从事以下哪项操作时应戴口罩()。
A.切卤制好的牛肉
B.切生牛肉
C.炖牛肉
D.洗牛肉
A.操作前应更衣、洗手并进行手部消毒,操作时佩戴口罩。
B.操作前应洗手并消毒,操作时佩戴口罩。
C.操作前应更衣、洗手并消毒。
D.操作前更衣,操作时开启紫外线灯
A.勤洗澡，不留长指甲、不涂指甲油，保持个人卫生
B.处理食品时，洗净双手，穿戴清洁工作衣帽，不佩戴饰物
C.不得穿戴工作衣帽入厕、进入专间操作时，须二次更衣并戴口罩，按规定方法洗手消毒
D.不得在厨房吸烟、饮食、存放私人物品或从事可能污染食品的行为
A.病房应保持整洁、舒适、安静、安全
B.病房内不得接待非住院病人，需要时可会客
C.定期召开护患沟通会，征求意见，改进病房工作
D.护理人员必须穿戴工作服帽，着装整洁，无菌操作时戴口罩
E.病区内禁止吸烟，注意通风
A.普通门诊、医技诊室、普通病房工作人员日常应穿工作服、一次性圆帽、一次性医用外科口罩;必要时戴乳胶手套。
B.门诊预检分诊应穿戴工作服、工作圆帽、一次性隔离衣、医用防护口罩、护目镜、乳胶手套、鞋套
C.发热门诊、感染科门诊等工作人员实施一级防护：穿工作服、隔离衣、戴一次性帽子、医用外科口罩、乳胶手套、固定上班工作鞋;严格落实手卫生
D.从事与疑似或确诊患者有密切接触的诊疗活动(发热门诊、感染科隔离病区)时，穿工作服(或刷手衣)、一次性圆帽、医用防护口罩、双层乳胶手套、一次性隔离衣/防护服、护目镜或防护面屏、长筒鞋套;
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