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提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-24
[单选题]

132各种少司都是由不同的（）制作的，它们含有丰富的鲜味物质，同时还能把各种复合调味品溶于少司中，使菜肴美味可口

A.基础汤汁

B.肉禽类

C.海鲜水产品类

D.水果蔬菜类

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匿名网友[42.***.***.209]选择了 C
1天前
匿名网友[79.***.***.206]选择了 A
1天前
匿名网友[135.***.***.242]选择了 D
1天前
匿名网友[101.***.***.117]选择了 C
1天前
匿名网友[200.***.***.159]选择了 C
1天前
匿名网友[131.***.***.10]选择了 B
1天前
匿名网友[153.***.***.44]选择了 C
1天前
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1天前
匿名网友[100.***.***.139]选择了 B
1天前
匿名网友[94.***.***.37]选择了 B
1天前
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更多“132各种少司都是由不同的（）制作的，它们含有丰富的鲜味物质，同时还能把各种复合调味品溶于少司中，使菜肴美味可口”相关的问题
第1题
各种少司都是由不同的肉和蔬菜制作的，它们汤汁都含有丰富的调味品，因此，用少司制作的菜肴美味可口。（）
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第2题
(1~3题共用题干)血浆中除了大的水分以外,其主要的固形成分是大的血浆蛋白质。此外还含有各种酶,
（1~3题共用题干)血浆中除了大的水分以外,其主要的固形成分是大的血浆蛋白质。此外还含有各种酶,

根据血浆中酶的来源不同,可将它们分为三类。

1、功能性酶。此类酶在血浆中发挥重要的催化功能,大多数由肝脏合成后分泌进入血液。当肝功能下降时，这些酶在血浆中的活性则降低。下列除哪个外都是功能性酶()A.凝血酶原等多种凝血因子B.纤维酶原C.脂蛋白脂酶D.淀粉酶

2、外分泌酶。此类酶来自外分泌腺,只有极少的酶逸入血中。如()等。这些外分泌腺酶在血浆中很少发挥催化作用。当腺体酶合成增加时,进入血液的酶也相应增加。A.碱性磷酸酶B.转氨酶C.乳酸脱氢酶D.胰淀粉酶

3、细胞酶。此类酶本来在各组织细胞内,当细胞更新、破坏或在一定条件下,可有少的酶进入血液。如()A.胃蛋白酶B.胰脂肪酶C.磷酸化酶D.唾液淀粉酶

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第3题
各种有色金属工业矿床（矿石）都是由有色金属的硫化矿物或氧化矿物和其他矿物所组成，它们的特点是（）。

A.矿物组成复杂

B. 往往紧密共生

C. 脉石含量偏高

D. 含有多种有用元素

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第4题
各种有色金属工业矿床(矿石)都是由有色金属的硫化矿物或氧化矿物和其他矿物所组成，它们的特点是()。
各种有色金属工业矿床（矿石)都是由有色金属的硫化矿物或氧化矿物和其他矿物所组成，它们的特点是（)。

A.矿物组成复杂

B.往往紧密共生

C.脉石含量偏高

D.含有多种有用元素

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第5题
制作咖喱少司必须把各种蔬菜洗净，洋葱头，青椒切丝，水果土豆切片，姜蒜切细。（）
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第6题
中国古代兵器（ancient Chinese weapons）指的是在中国古代从史前时期直到清朝末年，也就是到1840年
鸦片战争为止这个历史阶段里，中国古代军队、民间使用的各种兵器和总的装备情况。中国古代兵器多达成百上千种，它们的大小形状各不相同，具有刺、砍、砸等功能。在功夫高手的手中，它们都是致命的武器。人类很多发明是伴随着兵器的发展而来。从兵器的制作技术和装饰艺术，可以看到人类文明的演进与不同地区的文化特色。

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第7题
在西餐厨房中，把制作少司列为一项（)工作，由有一定经验厨师专门制作。

A.重大

B.可有可无

C.随意

D.单独

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第8题
光效凝胶甲的制作过程中，各种材料在不同品牌的产品中有着各不相同的名称，但是它们的作用却是（）的

A.相同或相似

B.完全不相同

C.各有各的特点

D.有的相同，有的不同

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第9题
光效凝胶甲的制作过程中，各种材料在不同品牌的产品中有着各不相同的名称，但是它们的作用却是（）的。

A.相同或相似

B. 完全不相同

C. 各有各的特点

D. 有的相同，有的不同

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第10题
木炭与竹炭都是由林产原料炭化制备的炭材料，它们具有的共同结构是：

A.表面都含有羧基

B.都含有纤维素

C.其基本组织结构都是类石墨微晶

D.都含有木质素

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第11题
广义上，金藻、黄藻和硅藻作为三个纲归为一个门，即金藻门，它们形态结构不同，但都含有光合色素______和______，
光合产物都是______和______。
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