题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-23
[单选题]
制汤时,原料应采用初步熟处理的方法是()
A.焯水
B.过油
C.走红
D.汽蒸
参考答案
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A、焯水
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