碳水化合物的来源应包括（）。

对肉用种鸡限制饲养，主要是减少（ ）的摄入量。

A、蛋白质

B、矿物质

C、能量

D、维生素

碳水化合物的来源不包括()。

A、复合碳水化合物淀粉

B、不消化的抗性淀粉

C、非淀粉多糖

D、低聚糖

E、麦芽糖

A.碳水化合物

B.矿物质

C.脂肪

D.蛋白质

人体所需的能量来源于食物中的产热营养素，即碳水化物，（）。

小儿主要能量来源包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中蛋白住所提供的能量占()

A、50-60%

B、45-50%

C、20-30%

D、8-15%

人体所需要的能量来源于食物中某些物质在体内的氧化，除了（）。

A. 蛋白质

B. 脂肪

C. 碳水化合物

D. 维生素

面粉是小麦经加工制成的不同等级的小麦粉，其中最有益于人体健康的是___。

A. 特制粉

B. 标准粉

C. 富强粉

D. 精制粉

B.碳水化合物

C.酒精

D.果糖

E.以上均是

A.谷类和薯类

B.畜禽肉

C.乳类

D.蔬菜水果