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提问人：网友lixin080108
发布时间：2022-01-07
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吸湿性和保湿性是小分子糖类化合物重要的食品特性。吸湿性是在较高空气温度条件下（）的能力；保温性指在较低空气湿度下（）的能力
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吸收水分；保持水分
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建筑石膏作为一种气硬性无机胶凝材料，具有（）特性。
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建筑石膏作为一种气硬性无机胶凝材料，具有（）特性。A. 保湿性和耐水性B. 保湿性和抗冻
建筑石膏作为一种气硬性无机胶凝材料，具有（）特性。
A. 保湿性和耐水性
B. 保湿性和抗冻性
C. 吸湿性和吸水性
D. 装饰性和抗火性
