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提问人:网友maowang191 发布时间:2022-01-06
[单选题]

清洁保养咖啡研磨机时,如仍有残豆,则应()。

A.用手将其抠出

B. 盖上豆仓盖,留待下次营业使用

C. 留待下次营业使用

D. 继续将其磨光

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第1题
清洁保养咖啡研磨机时,如仍有残豆,则应()

A.用手将其抠出

B.盖上豆仓盖,留待下次营业使用

C.留待下次营业使用

D.继续将其磨光

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第2题
关于咖啡研磨机的清洁保养,下列说法错误的是()。A.清空豆仓B.如豆仓有无法取出的残豆则应盖上豆

关于咖啡研磨机的清洁保养,下列说法错误的是()。

A.清空豆仓

B.如豆仓有无法取出的残豆则应盖上豆仓盖,留待下次营业使用

C.清洗豆仓

D.清掉磨片表面上面的豆和粉

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第3题
如果某个意式咖啡磨豆机研磨的咖啡粉粗细不均匀,且清洁磨盘或更换咖啡豆之后都没有改善,说明其磨盘可能已经受损()
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第4题
如果某个意式咖啡磨豆机研磨的咖啡粉粗细不均匀,且清洁磨盘或更换咖啡豆之后都没有改善,说明其磨盘可能已经受损()
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第5题
如果某个意式咖啡磨豆机研磨的咖啡粉粗细不均匀,且清洁磨盘或更换咖啡豆之后都没有改善,说明其磨盘可能已经受损()
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第6题
咖啡粉的研磨粗细度不均匀,可能是由于()造成的。A.研磨机刻度磨损B.研磨机豆仓未清洁C.研磨机磨片

咖啡粉的研磨粗细度不均匀,可能是由于()造成的。

A.研磨机刻度磨损

B.研磨机豆仓未清洁

C.研磨机磨片磨损

D.咖啡豆不好

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第7题
下列选项中关于意式咖啡磨豆机粉仓日常清洁的要求描述不准确的是()

A.粉仓内结块的咖啡粉要用毛刷清洁

B.清洁粉仓的毛刷可以直接使用清洁台面的毛刷

C.结束营业后,粉仓要清洁干净,不能残留咖啡粉渣

D.粉仓内研磨时间较长的咖啡粉要清理掉,避免影响咖啡品质

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第8题
下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常满清要求描述不准确的是()

A.更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉

B.更换新咖啡豆后需要注过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉

C.磨盘可以直接用清水冲洗干净

D.每天营业结束后都要清理磨盘,将咖啡粉尽量清洁干净

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第9题
下列关于意式咖啡磨豆机研磨度调整说法准确的是()

A.意式咖啡磨豆机转盘上的数字越大,代表研磨度越粗

B.意式咖啡磨豆机转盘上的英文“Fine”代表研磨度细

C.如果要使咖啡磨豆机研磨度调细,可以往转盘小的方向旋转

D.如果要使咖啡磨豆机研磨度调细,可以往标有“Coarse”的方向旋转

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第10题
意式咖啡磨豆机磨盘温度影响咖啡的研磨度,改变萃取率,但从未改变咖啡风味()
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