搜题
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
提问人:网友154336271 发布时间:2022-11-04
[判断题]

藤椒瓜子有回水配置:按照配料表中的配料(TJ013一袋、TJ008一袋、1011-1料)添加,化盐缸加水600~700kg充分搅拌,配料溶解后泵入煮锅,煮锅定容不足部分用清水定容至2.5t()

参考答案
简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案
网友提供的答案
位网友提供了参考答案,
查看全部
  • · 有7位网友选择 ,占比70%
  • · 有3位网友选择 ,占比30%
匿名网友[112.***.***.216]选择了
1天前
匿名网友[73.***.***.52]选择了
1天前
匿名网友[118.***.***.12]选择了
1天前
匿名网友[155.***.***.154]选择了
1天前
匿名网友[26.***.***.68]选择了
1天前
匿名网友[245.***.***.176]选择了
1天前
匿名网友[88.***.***.22]选择了
1天前
匿名网友[242.***.***.236]选择了
1天前
匿名网友[83.***.***.186]选择了
1天前
匿名网友[236.***.***.101]选择了
1天前
提交我的答案
登录提交答案,可赢取奖励机会。
更多“藤椒瓜子有回水配置:按照配料表中的配料(TJ013一袋、TJ008一袋、1011-1料)添加,化盐缸加水600~700kg充分搅拌,配料溶解后泵入煮锅,煮锅定容不足部分用清水定容至2.5t()”相关的问题
第1题
食品配料表中各种配料按照加入量递减顺序排列
点击查看答案
第2题
加入量超过2%各种配料,在预包装食品的配料表中应当按照什么顺序排列?
点击查看答案
第3题
加入量超过2%各种配料,在预包装食品的配料表中应当按照什么顺序排列?

点击查看答案
第4题
食品配料表中,各种配料应按()方式一一排列?

A.制造或加工食品时加入量的递减顺序

B.制造或加工食品时的配料加入顺序

C.按照配料第一个汉字的拼音首字母排序

D.按照配料在终产品中的含量递减顺序

点击查看答案
第5题
以下食品及其制品可能导致过敏反应,如果用作配料,宜在配料表中使用易辨识的名称,或在配料表邻近位置加以提示的有()。

A.小麦

B.龙虾

C.花生

D.坚果

点击查看答案
第6题
关于标签的说法正确的是()

A.在食品制造或加工过程中,加入的水都应在配料表中标示

B.特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量

C.特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时,应标示所强调配料或成分在成品中的含量

D.可食用的包装物也应在配料表中标示原始配料,国家另有法律法规规定的除外

点击查看答案
第7题
关于食品添加剂在配料表中的标识规定,以下说法正确的有()

A.我们应在食品标签的配料表中去寻找食品添加剂

B.配料表里强制要求建立“食品添加剂”项

C.配料表中标注越靠前的食品添加剂,表明其含量越高

D.通常,营养强化剂、食用香精香料标注在食品添加剂项外

点击查看答案
第8题
以下关于预包装食品配料表说法不正确的是()

A.在食品制造或加工过程中.加入的水应在配料清单中标示。

B.可食用的包装物不用在配料清单中标示原始配料。

C.制造.加工食品时使用的加工助剂,不需要在配料清单中标示。

D.如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了某种或数种有价值.有特性的配料,应标示所强调配料的添加量

点击查看答案
第9题
以下食品生产加工过程中使用的配料必须在配料表中标注的有()

A.蒸粽子用的水

B.除了生产加工过程中已经挥发的水,白兰地生产加工中加入的水

C.啤酒发酵用的酵母

D.葡萄酒发酵用的菌种

点击查看答案
第10题
以下产品可用原料或原料与辅料代替配料、配料表的有()

A.葡萄酒

B.植物油

C.果汁饮料

D.饼干

点击查看答案
第11题
当班产线主管下发预配计划后,配料员按照配料流程进行预配料,若正式生产计划下发后,预配料有冲突的,按照以下要求执行:1.若预配料比实际计划量小,则继续配置多出的辅料量。2.若预配料比实际计划量大,则重新配置实际计划量,预配料在配料记录中备注去向(如转为几号计划第几罐)()
点击查看答案
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注简答题 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注简答题 -
请用微信扫码测试
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案,简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励,具体奖励活动请关注官方微信公众号:简答题

简答题官方微信公众号

简答题
下载APP
关注公众号
TOP