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(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-07
[单选题]
关于蒸烹调技法的说法,不准确的是()
A.在相对密闭的环境里,用蒸气对原料进行直接或间接加热的方法
B.蒸制的菜肴不燥火,芳香味足
C.蒸制不利于改变原料色泽
D.蒸会使原料原有的异味保留下来
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