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提问人：网友文旻昊发布时间：2022-01-07

[主观题]

宴会菜点的数量应与参加宴会的人数一致，以每人平均能吃到（)克左右的为原则。

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更多“宴会菜点的数量应与参加宴会的人数一致，以每人平均能吃到（)克左右的为原则。”相关的问题

第1题

《中国居民膳食指南》指出，每人每天应至少吃多少疏菜？

A.50-100克

B.100-200克

C.200-300克

D.300-500克

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第2题

中餐宴会撤换骨碟一般不少于（）次，高档宴会要求每吃一道菜后都应撤换骨碟。

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

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第3题

单桌宴会如果宴会标准高，可安排（）。

A. 分菜台或备餐室分菜式上菜

B. 各吃式上菜

C. 餐桌式上菜

D. 合吃式上菜

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第4题

中餐分菜方式可分为（）两种。

A. 临桌独立分让式和临桌二人合作式

B. 临桌分让式和临桌二人分让式

C. 临桌分让式和离桌分让式

D. 离桌分让式和旁桌分让式

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第5题

中餐宴会是中国传统的聚餐形式。宴会遵循中国的饮食习惯，聚餐形式主要以饮中国酒、吃中国菜、用中国餐具，以及（）。

A. 穿各国传统服装

B. 行中国传统礼仪

C. 配国外传统音乐

D. 用欧式传统家具

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第6题

戏剧的两个最基本的要素是()和()。

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第7题

MP4使用的是()的技术。

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第8题

贷款风险评价应以分析借款人现金收入为基础,采取()分析方法,全面、动态地进行贷款审查和风险评估。

A、担保

B、定量和定性

C、因果

D、流量

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第9题

风险处理是一个包罗万象的术语,下面属于它的子集的是()。

A.风险缓解

B.风险消除

C.风险评价

D.风险控制

E.风险识别

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