()其宗旨是减少或消除食品安全问题。
A. HA.C.C.P
B. GMP
C. ISO9000
D. C.L
A. HA.C.C.P
B. GMP
C. ISO9000
D. C.L
A.发生食品安全问题,可能引发食品安全风险蔓延的
B.未及时妥善处理投诉举报的食品安全问题,可能存在食品安全隐患的
C.未及时采取有效措施排查、消除食品安全隐患,落实食品安全责任的
D.县级以上食品药品监督管理部门认为需要进行责任约谈的其他情形
A.发生食品安全问题,引发社会关注的
B.生产经营过程存在食品安全隐患,未及时采取有效措施消除的
C.未及时处理投诉举报的食品安全问题,造成不良社会影响的
D.食品安全监督管理部门或者其他有关部门认为需要进行责任约谈的其他情形
A.A减少或消除损害
B.B分析风险后选择性召回
C.C协商后召回
D.D主动召回
A.不在马路市场、早/夜市上购买食品,尽量在大超市或食品连锁店购买食品
B.选择媒体推荐品牌,避免购买上黑名单的商品
C.尽量选择在家用餐,减少外出用餐次数
D.外出用餐时选择有餐饮许可证、卫生条件好的场所
E.其他
A.HACCP体系只对部分食品安全危害起作用,而其它的食品安全危害只有通过传统的检验方法来解决
B.有效的HACCP体系能提高生产管理水平,但不能确保食品的安全
C.有效的HACCP体系只对普通的食品安全危害起作用,而对异常的食品安全危害不起作用
D.有效的HACCP体系可以最大限度的降低或减少食品安全危害至可接受水平,而非消除所有的危害
A.HACCP体系只对部分食品安全危害起作用,而其它的食品安全危害只有通过传统的检验方法来解决
B.有效的HACCP体系能提高生产管理水平,但不能确保食品的安全
C.有效的HACCP体系只对普通的食品安全危害起作用,而对异常的食品安全危害不起作用
D.有效的HACCP体系可以最大限度的降低或减少食品安全危害至可接受水平,而非消除所有的危害
A.通过对其实施控制能够预防、消除或最大程度地降低危害的点、步骤或过程
B.任何一个失去控制后会导致不可接受的健康危险的环节和步骤
C.在HACCP体系中,关键控制点越多,越有利于控制食品危害的发生
D.SSOP体系能够有效地减少关健控制点的数目
E.确定关键控制时应以生产流程图为基础
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