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提问人：网友liuds04 发布时间：2022-01-06

[主观题]

容量在180毫升以上的鸡尾酒称为（）。

A. 热鸡尾酒

B. B.短饮鸡尾酒

C. C.长饮鸡尾酒

D. D.冷鸡尾酒

简答题官方参考答案（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）

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更多“容量在180毫升以上的鸡尾酒称为（）。”相关的问题

第1题

长饮鸡尾酒容量常在180毫升以上。（)

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第2题

龙舌兰出产于墨西哥小镇特奇拉，以一种称为龙舌兰的百合类植物为原料。深受墨西哥印第安人喜爱，龙舌兰酒的酒精度达到45°左右，多用于调制鸡尾酒。龙舌兰属于。（）

A.蒸馏酒

B.发酵酒

C.配制酒

D.以上都不是

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第3题

餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起帮助消化之妙用（）

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第4题

使用直接调和法调制的鸡尾酒一般使用容量较大载杯。

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第5题

餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起帮助消化之妙用。（)

此题为判断题(对，错)。

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第6题

按（)分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。A.餐饮搭配B.饮用时间和场合C.鸡尾酒的容量

按()分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。

A.餐饮搭配

B.饮用时间和场合

C.鸡尾酒的容量和酒精含量

D.基酒的种类

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第7题

按鸡尾酒的容量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。此题为判断题(对，错)。

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第8题

餐后甜酒杯的容量规格为35ml，用于喝各种（）

A.鸡尾酒

B.加强酒

C.餐后甜酒

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第9题

通过固定酒杯的容量，根据固定的容量和鸡尾酒口味的比例可以确定出各种材料的具体用量，形成标准配方（）

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第10题

餐后甜酒杯的容量规格为35ml，用于喝各种（）

A.鸡尾酒

B. 加强酒

C. 餐后甜酒

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