题目内容
（请给出正确答案）
A.茶品、茶食必须用进口食品
B.茶品必须符合质量要求
C.茶具要进行精心的挑选
D.茶具要进行精心的消毒
参考答案
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网友提供的答案
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A.茶品实行仓库专用，并设有防鼠、消毒等设施及措施，同时运转正常
B.建立仓库进出库专人验收登记制度，及时清理不符合卫生要求的茶品
C.茶品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁
D.茶品不用分类，分架，各类茶品有明显标志，并及时冷藏、冷冻保存
在为VIP宾客提供服务时应提前()将茶品、茶食、茶具摆好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。
A.3分钟
B.5分钟
C.10分钟
D.20分钟
在为VIP宾客提供服务时，茶具应()，并提前20分钟将茶品、茶具摆好。
A.可先冲洗
B.精心挑选
C.当面消毒
D.选用名贵茶具
下列关于质量目标文件叙述错误的是()。
A．制造单位整改,监理单位确认
B．质量要求全面反映雇主的需要
C．对特殊规定定量化要求,包括诸如公称值、额定值、极限偏差和允差
D．质量要求应使用功能性术语来表述并形成文件
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