题目内容
（请给出正确答案）
提问人：网友ixyxiaomi
发布时间：2022-07-22
[主观题]
餐厅日常营运的卫生清洁包含（）
A．保持天花板、墙壁无积尘、明显污垢或蜘蛛网
B．定期清洁地板、后厨隔油池和地沟，保持门店无明显异味
C．保持仓库原材料整齐分区堆放，货架无积尘
D．保持制冰机、现调机阀头、冷柜或腌制机密封条、饮料封口机、炸锅、微波炉等设备卫生清洁，无发霉或明显污垢现象
E．严禁使用钢丝球做清洁工具，以免金属丝脱落污染产品
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
抱歉！暂无答案，正在努力更新中……
