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提问人:网友154336271 发布时间:2022-09-11
[判断题]

食品加工制作用水的管道系统应与非饮用水(如冷却水、污水或废水等)的管道系统完全分离,不得有逆流或相互交接现象()

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更多“食品加工制作用水的管道系统应与非饮用水(如冷却水、污水或废水等)的管道系统完全分离,不得有逆流或相互交接现象()”相关的问题
第1题
食品生产加工企业用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()

食品生产加工企业用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()

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第2题
餐饮服务提供者加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()

餐饮服务提供者加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()

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第3题
食品加工过程中不可避免的要用水,下列关于食品加工行业用水说法正确的是:()

A.输水管道应增加防虹吸设施,以防止水倒流污染水源

B. 食品加工企业用水应每季度送检一次

C. 生产加工用水应符合生活饮用水标准

D. 生产加工车间用水的蓄水池应定期用次氯酸钠进行消毒

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第4题
不与食品接触的非饮用水()的管道系统与生产用水的管道系统应明显区分,并以完全分离的管路输送,不用有逆流或互相交接现象。

A.冷却水

B.污水

C.废水

D.冰水

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第5题

关于餐饮单位供水,正确的是()。

A.供水应能保证加工需要水质应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定

B.冷却水、污水或废水等的管道系统和食品加工用水的管道系统,

C.应以完全分离的管路输送,不得有逆流或相互交接现象 ​

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第6题
以下哪项不符合供水设施要求。()

A.供水应能保证加工需要水质应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。

B.不与食品接触的非饮用水如冷却水污水或废水等的管道系统和食品加工用水的管道系统应以不同颜色明显区分并以完全分离的管路输送不得有逆流或相互交接现象。

C.厨房内设臵储水池水池高度高于其他清洗水池并且加盖今天储水明天使用间隔时间不超过3天。

D.厨房内设臵储水池水池高度与其他水池一样的高度或低于其也水池未加盖。

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第7题
食品加工过程中不可避免的要用水,下列关于食品加工行业用水说法正确的是()

A.输水管道应增加防虹吸设施,以防止水倒流污染水源

B.食品加工企业用水应每季度送检一次

C.生产加工用水应符合生活饮用水标准

D.生产加工车间用水的蓄水池应定期用次氯酸钠进行消毒

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第8题
【判断题】绿色食品罐藏食品加工过程中的加工用水只需要符合我国《饮用水卫生标准》即可。
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第9题
下列为防水质污染而采取相应的技术措施中,错误的是()。A.中水、回用雨水等非生活饮用水管道应与生

下列为防水质污染而采取相应的技术措施中,错误的是()。

A.中水、回用雨水等非生活饮用水管道应与生活饮用水管道连接

B.生活饮用水不得因管道内产生虹吸、背压回流而受污染

C.从生活饮用水管网向消防、中水和雨水回用水等其他用水的贮水池(箱)补水时,其进水管口最低点高出溢流边缘的空气间隙不应小于150mm

D.严禁生活饮用水管道与大便器(槽)、小便斗(槽)采用非专用冲洗阀直接连接冲洗

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第10题
加工制作用水的水质符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。()
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第11题
餐饮服务提供者加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准()
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