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提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-07

[判断题]

旅馆服务指的是一位雇员对客人所表示的谦恭、有效的关心程度（）

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第1题

旅馆服务指的是一位雇员对客人所表示的谦恭、有效的关心程度（）

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第2题

旅馆服务指的是一位雇员对客人所表示的谦恭、有效的关心程度。（)

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第3题

语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素，服务语言要求（）谦恭、协调、亲切。

A.低声细语

B.快节奏

C.礼貌

D.耐心

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第4题

一位住店客人未付房钱即离开旅馆去车站，旅馆服务员见状揪住他不让走，并打报警电话。客人说：你不让我走还限制我自由，我要告你们旅馆，耽误了乘火车要你们赔偿。旅馆这样做的性质应如何认定（）

A.属于侵权，系侵害人身自由权

B.属于侵权，系积极侵害债权

C.不属于侵权，是行使抗辩权之行为

D.不属于侵权，是自助行为

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第5题

温泉旅馆为客人提供甜点是为了（）。

A.表示欢迎

B.保证客人身体有足够的糖分去泡温泉

C.体现该旅馆的特色甜点

D.让客人打发时间

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第6题

旅馆基本流线包括（)。

A.客人流线

B.人员服务流线

C.物品流线

D.以上都不是

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第7题

旅馆基本流线包括

A.客人流线

B.人员服务流线

C.物品流线

D.以上都不是

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第8题

关于酒吧服务规格的叙述，正确的是()

A.引领服务时，如果是一位客人可以引领到吧台前的椅子上，但不可以强行安排座位

B.点酒服务是，坐在吧台前椅子上的客人可直接由调酒师负责点酒，无需填写点酒单

C.调酒服务时，一般要求正常营业时5分钟调制好客人所点酒水

D.送酒服务时，服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧上

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第9题

按照泽丝曼尔(ValarieA.Zeithaml)等人提出的五个服务质量维度，下列哪些含义属于响应性？()

A.对顾客请求的专注、快捷和自发性

B.主动帮助顾客

C.急顾客之所急、想顾客之所想

D.准确执行所承诺服务的能力

E.谦恭态度及赢得顾客信任的能力

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第10题

通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足客人饮食需求的场所，这就是（）。

A.旅馆

B.餐馆

C.酒馆

D.宾馆

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第11题

按照泽丝曼尔(ValarieA.Zeithaml)等人提出的五个服务质量维度，下列哪些含义属于响应性？()

A.对顾客请求的专注、快捷和自发性

B.主动帮助顾客

C.急顾客之所急、想顾客之所想

D.准确执行所承诺服务的能力

E.谦恭态度及赢得顾客信任的能力

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