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提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-05
[单选题]
食品接触的设备和重复使用的容器其设计和构造必须确保满足指定的卫生规范要求，保证其可进行正常清洗、消毒和维护，避免污染产品。这些要求包括（）
A.湿洗区的表面应光滑的、可靠近的
B.湿洗区的表面应易清洗，并且可以自动排水
C.使用与指定产品和清洗剂或冲洗剂相兼容的材料
D.以上说法都对
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