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提问人：网友johnnyrzl
发布时间：2022-01-07
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酒的品质鉴定主要有感官鉴别和理化鉴定两种方法。
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A. 耳朵
B. 眼睛
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D. 其他感官
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第3题
理化鉴别是中药鉴定的常用方法，是利用某些物理的、化学的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、纯度和品质优劣程度的一种鉴定方法。中药的理化鉴定发展很快，新的分析手段和方法不断出现，已成为确定中药真伪优劣，新资源开发利用，指导中药栽培加工生产，扩大药用部位，中药和中成药质量标准制订等不可缺少的重要内容。微量升华实验时，大黄粉末升华物结晶为（）
A. 黄色针状、枝状和羽状结晶
B. 无色片状、羽状结晶
C. 紫红色细小针状，或簇状结晶
D. 针状、针簇状、棒状、板状及黄色球状物
E. 白色柱形，棱形结晶
