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提问人：网友chenyonghui 发布时间：2022-04-24
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2010年—2013年中国居民营养与健康状况调查监测的数据显示摄入量下降的食物是()。

2010年—2013年中国居民营养与健康状况调查监测的数据显示摄入量下降的食物是（)。

A、食盐

B、蔬菜

C、水果

D、蛋类

E、海鲜

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第1题
2010-2012年全国营养调查结果显示我国老年人膳食摄入特点不包括哪项（）

A、蔬菜、水果、奶豆类食物的摄入量不足

B、食盐和油摄入量过高

C、维生素D、钙、锌等微量营养素的摄入水平不足

D、能量摄入水平偏高

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第2题
目前全世界胃癌发病率普遍下降，可能与哪些因素有关

A.蔬菜和水果摄入量增加

B.未精制植物性食物摄入量增加

C.食盐摄入量降低

D.体力活动增强

E.动物脂肪摄入量降低

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第3题
2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民膳食中维生素A摄入量不足，为了改善维生素A的
营养状况，应该多摄入哪类食物

A、深色蔬菜

B、瘦肉

C、全谷

D、杂豆类

E、薯类

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第4题
中国居民平衡膳食宝塔的第四层是（)。

A.谷薯类

B.蔬菜和水果

C.鱼、禽、肉、蛋等

D.烹调油和食盐

E.奶类、大豆及坚果

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第5题
描述中国居民膳食指南内容错误的是（)A食物要多样，谷物为主B、多吃蔬菜、水果C、每天吃奶类D、经常

描述中国居民膳食指南内容错误的是()

A食物要多样，谷物为主

B、多吃蔬菜、水果

C、每天吃奶类

D、经常吃大量鱼、禽、蛋、瘦肉

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第6题
2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民膳食中钙摄入量普遍不足，为了提高钙的摄入量，应该多摄人哪类食物（）

A.绿色蔬菜

B.蛋类

C.全谷

D.乳类及制品

E.肉类

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第7题
中国营养学会建议健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量是（)g，

中国营养学会建议健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量是()g，

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第8题
中国2010年食物与营养发展总体目标A、保障合理的营养素摄入量B、保证合理的食物摄入量C、保障充足的

中国2010年食物与营养发展总体目标

A、保障合理的营养素摄入量

B、保证合理的食物摄入量

C、保障充足的食物供给

D、降低营养不良性疾病发病率

E、以上皆是

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第9题
中国营养学会推荐的老年人每日食物推荐摄入量不正确的是（）。

A.谷类：200～250g

B.烹调用油30～40g

C.蔬菜300～450g

D.水果 200～300g

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第10题
2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民膳食中钙摄入量普遍不足，为了提高的钙的摄入
量，应该多摄入哪类食物

A、绿色蔬菜

B、蛋类

C、全谷

D、乳类及其制品

E、肉类

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第11题
营养配餐主要的三个工具书是（）。

A.《食品营养与安全》

B.《中国居民膳食指南（2016版）》

C.《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》

D.《中国食物成分表》

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