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提问人:网友netblade
发布时间:2022-01-06
[主观题]
食品的冻藏温度一般选择在()A.-18℃B.-5℃C.-25℃D.-30℃
食品的冻藏温度一般选择在()
A.-18℃
B.-5℃
C.-25℃
D.-30℃
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食品的冻藏温度一般选择在()
A.-18℃
B.-5℃
C.-25℃
D.-30℃
在食品冻藏过程中,冻结速度会影响冻结食品的质量,为了保证冷冻食品的质量,一般采用()法。
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