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提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-02-26
[单选题]

《空调列车服务质量规范》餐车工作人员按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备，使用中，用后清洁，餐车离人断电（）

A.功率调整适中

B.有人监管

C.正确操作

D.注意观察

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B、有人监管
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匿名网友[196.***.***.178]选择了 D
1天前
匿名网友[85.***.***.167]选择了 A
1天前
匿名网友[34.***.***.240]选择了 B
1天前
匿名网友[27.***.***.150]选择了 D
1天前
匿名网友[96.***.***.185]选择了 C
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程，使用前确认电源控制柜技术状态良好，操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人断电。（)
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第2题
电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程，使用前确认电源控制柜技术状态良好，操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备，使用中（)，（)，餐车离人断电。

A.有人监管

B.用后清洁

C.不离开操作区域

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第3题
电气化厨房设备在明显位置粘贴()，使用前确认电源控制柜技术状态良好，操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备，无人操作设备时关闭电源。

A.禁烟标志

B.禁火标志

C.安全注意事项

D.操作说明和安全操作规程

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第4题
《动车组列车运输服务质量规范》中规定，餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人断电。（)
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第5题
《动车组列车服务质量规范》规定餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中有人，用后清洁，餐车离人断电

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第6题
《动车组列车服务质量规范》规定：餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定（)，规范使用。

A.数量

B.性能

C.规格

D.额定功率

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第7题
《动车组列车服务质量规范》中规定：餐车配置的微波炉、（)、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率。

A.电烤箱

B.电冰箱

C.热水瓶

D.蒸饭箱

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第8题
《空调列车服务质量规范》安全秩序中规定：非电气化餐车按规定检查（)，不漏水，不缺水。

A.炉灶

B.蒸饭锅炉水位(压)表

C.水温表

D.验水阀状况

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第9题
根据《空调列车服务质量规范》，餐车使用遮光帘和纱帘。（)

根据《空调列车服务质量规范》，餐车使用遮光帘和纱帘。()

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第10题
餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中有人监
管，用后清洁，()断电。

A.供餐结束

B.用后及时

C.餐车离人

D.无人操作

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第11题
《动车组列车服务质量规范》规定：动车组餐车配置的（)等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，保持洁净。

A.冰箱

B.微波炉

C.电烤箱

D.咖啡机

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