题目内容
（请给出正确答案）
A.啤酒饮前需冰镇或放置冰箱中冷藏
B.啤酒中采用捧斟法
C.斟倒啤酒时酒液流速要缓慢沿杯壁而下
D.杯中啤酒还剩1/3时，要及时给客人添杯
参考答案
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下列关于修道院啤酒的说法中，正确是()
A它是著名的艾尔啤酒
B它受到啤酒产区的限定
C它是比利时啤酒的代表
D它是Abbey啤酒的代表
A.喝啤酒则要一看、二闻、三品尝
B.啤酒花是啤酒酿造时的一种重要添加物，对啤酒酿造起着重要的作用
C.啤酒是一种适合所有人群的酒精饮料
D.好的啤酒入口纯正，没有酵母味或其它怪味杂味
下列关于啤酒的说法正确的有()。
A、是用大麦芽和啤酒花为主要原料
B、是一种含一氧化碳的低度酒精饮料，也叫麦酒
C、含有丰富的营养，有“液体面包”的美誉
D、啤酒是现代从欧洲传入的
对肝硬化患者的健康教育下列不正确的是
A．低盐饮食
B．可以饮少量啤酒
C．避免刺激性食物
D．避免罐头食品
E．定期门诊复查
A、啤酒的风味质量是啤酒质量的根本。
B、大麦(麦芽)、啤酒花、水和啤酒酵母是啤酒生产的主要原料。
C、浓醇型的啤酒是中国啤酒工业今后的发展方向。
D、中国啤酒的风味目前主要是以淡、爽为主，这与中国饮食文化密不可分。
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