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提问人:网友zhangwei2017
发布时间:2022-01-06
[主观题]
必需脂肪酸的生理功能、主要食物来源以及营养状况的评价。
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有关脂类食物来源的叙述,错误的是
A.动物脑中的胆固醇含量最高
B.胆固醇主要存在于动物性食物中
C.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂
D.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富
E.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
A.能源的主要来源
B.必需脂肪酸的主要来源
C.蛋白质、钙、和微量元素的重要来源
D.各种维生素、无机盐、膳食纤维的重要来源
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