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提问人:网友蒋磊
发布时间:2023-02-01
[填空题]
索氏提取法所使用的抽提装置是();由()三部分组成。用索氏提取法测定食品种脂肪含量时,若滤纸筒超过回流弯管,会造成测定结果偏();对于易结块的样品需加入海砂,其目的是()。
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A.索氏提取器,又称脂肪抽取器,是用来从固体物质中萃取化合物的一种仪器
B.索氏提取器由烧瓶、抽提筒、冷凝管三部分组成
C.索氏提取器利用溶剂回流及虹吸原理,使固体物质连续不断地被冷凝下来的纯溶剂萃取,溶剂用量少,萃取效率高于一般的浸泡萃取法
D.索氏提取器也可以用于膏药中樟脑的提取、植物中天然色素的提取、青蒿中青蒿素的提取
除索氏抽提法外,国标方法中规定的脂肪测定方法是
A、液液萃取法
B、高效液相法
C、酸水解法
D、纸层析法
E、超临界二氧化碳法
A.粗脂肪在60度不会被氧化
B.粗脂肪在60度下会变成气态
C.乙醚在60度下会变成气态,与粗脂肪分开
D.乙醚在高于60度时易燃
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