通常的鲜烟叶中，主要的色素有（)、黄色素。

鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄阶段，变黄程度应达到()，转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。

A.8成黄

B.黄片青筋

C.10成黄

D.7-8成黄

A.黑色素细胞

B.绿色素细胞

C.黄色素细胞

D.虹膜细胞

A.一般由叶尖开始开始，继而叶缘变黄，再逐渐向叶基部扩展，主脉最后变黄

B.当叶面变黄70%～80%时即转入定色期

C.营养充足的鲜烟叶，必须待烟叶全部变黄（黄片青筋）才能转入定色期

D.转火过早会造成不同程度青烟，过晚则糟尖糟片

此题为判断题(对，错)。

A.黄色素

B.黑色素

C.维生素

D.血红素

A.杂色

B.单色

C.复色

D.鲜色

A.肌红蛋白

B.血红蛋白

C.细胞色素

D.黄色素

A.25%

B.45%

C.60%

D.80%