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提问人：网友刮青萍
发布时间：2022-11-16
[单选题]
叶底的嫩度，触、摸、看来判断下列表示茶叶粗老的是()。
A.叶脉平滑不刺手
B.叶缘锯齿状不明显
C.手指不刺手
D.硬刺手
参考答案
A.无非茶类夹杂物
B.无茶梗、茶籽等茶类夹杂物
C.叶张嫩度一致
D.叶底夹杂红梗红叶
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第10题
精制红茶审评一般采用八因子审评，即审评（）
A.茶叶外形的条索、色泽、整碎、净杂；内质的香气、汤色、滋味、叶底
B.茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底
C.茶叶的外形条索、色泽、整碎、净杂、香气、滋味、叶底嫩度和色泽
D.茶叶的外形条索、色泽、整碎、净杂、汤色、滋味、叶底嫩度和色泽
