搜题
网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：
搜题
题目内容 （请给出正确答案）
提问人：网友zhangwe2019 发布时间：2022-01-07
[多选题]

玉兰片是以鲜笋为原料加工而成的干制品，常见的品种有（)。

A.尖片

B.冬片

C.桃片

D.春片

E.梅片

参考答案
简答题官方参考答案 （由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
查看官方参考答案
网友提供的答案
共位网友提供了参考答案，
查看全部
  • · 有4位网友选择 D，占比50%
  • · 有3位网友选择 E，占比37.5%
  • · 有1位网友选择 C，占比12.5%
匿名网友[198.***.***.9]选择了 E
1天前
匿名网友[207.***.***.159]选择了 D
1天前
匿名网友[198.***.***.152]选择了 D
1天前
匿名网友[183.***.***.225]选择了 E
1天前
匿名网友[170.***.***.249]选择了 D
1天前
匿名网友[132.***.***.144]选择了 C
1天前
匿名网友[66.***.***.184]选择了 E
1天前
匿名网友[84.***.***.6]选择了 D
1天前
提交我的答案
登录提交答案，可赢取奖励机会。
更多“玉兰片是以鲜笋为原料加工而成的干制品，常见的品种有（)。”相关的问题
第1题
玉兰片是以冬笋为原料加工而成，其质量以色泽微黄，笋节疏展，无焦片霉蛀为佳。
点击查看答案
第2题
玉兰片是以鲜嫩的玉兰花为原料，经加工干制而成的制品。（)

玉兰片是以鲜嫩的玉兰花为原料，经加工干制而成的制品。()

参考答案：错误

点击查看答案
第3题
玉兰片是以鲜嫩的冬笋或春笋为原料，经加工干制而成的制品（）
点击查看答案
第4题
玉兰片以冬笋或春笋为原料加工而成，其质量以笋节紧密，体小肉厚，一般无焦片和霉蛀者为佳。（）
点击查看答案
第5题
（)是以冬笋或春笋经蒸、烘干、熏磺等加工而成，因其形、色泽似玉兰花瓣而得名。

A.木耳

B.笋片

C.黄花菜

D.玉兰片

点击查看答案
第6题
根据GB730，腌腊肉制品是以鲜（冻）畜、禽肉或其可食副产品为原料，添加辅料，经腌制、烘干（或晒干、风干）等工艺加工而成的非即食肉制品（）
点击查看答案
第7题
玉兰片是毛竹嫩芽出土或刚出土的（）干制品，因其形状似玉兰花瓣，故称玉兰片。

A.老笋

B.嫩笋

C.熟笋

D.隔年笋

点击查看答案
第8题
河北名菜（）是以海参.玉兰片为原料烧制而成。

A.崩肝

B.热切丸子

C.敬德访白袍

D.栗子烧白菜

点击查看答案
第9题
金钩在烹饪中是提味助鲜的常用原料，是以（)为原料制成的干制品。

A.鱼

B.虾

C.蟹

D.牡蛎

点击查看答案
第10题
火腿是以鲜（冻）畜、禽肉为原料，配以其他辅料，经修整、腌制、风干发酵等工艺加工而成的非即食肉制品（）
点击查看答案
考试指南 全部 >
自考本科在哪里考 报名流程是怎样 2024年每年自考本科的报名时间 考哪些内容 2024年女生最实用的自考专业 含金量高的推荐 2024年成人高考和成人自考哪个更好 有什么区别 2024年自考本科网上报名条件 考试科目有什么 2024成人高中学历怎么提升学历 考哪些内容 2024年自考成人本科考哪些科目 合格标准是多少 2024年自考什么时候报名 考哪些内容 2024年本科自考报考时间 考哪些内容 2024年自考本科在哪里报名 报考条件有哪些
重要提示： 请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
重置密码
账号：
旧密码：
新密码：
确认密码：
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能 扣减规则
基础费
（查看答案）		 加收费
（AI功能）
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码
联系在线客服
请使用微信扫码支付(元)

订单号：

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面，支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您，购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下：
重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住？建议关注微信公众号绑定微信，开通微信扫码登录功能
警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注简答题 -
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
- 微信扫码关注简答题 -
请用微信扫码测试
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案，简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励，具体奖励活动请关注官方微信公众号：简答题

简答题官方微信公众号

尊敬的用户，您尚未绑定微信号
扫码关注微信公众号，将会重置密码，开通微信扫码登录功能
您可能还需要：
重置密码 查看订单 联系客服
简答题
下载APP
关注公众号
TOP