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提问人：网友sunny0330 发布时间：2022-01-07
[单选题]

有的人饮奶后出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，原因是缺乏（）

A.脂肪酶

B.乳糖酶

C.淀粉酶

D.胰蛋白酶

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匿名网友[26.***.***.166]选择了 B
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
匿名网友[151.***.***.68]选择了 A
1天前
匿名网友[3.***.***.97]选择了 C
1天前
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1天前
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第1题
有些老年人进食牛奶后发生腹泻、腹痛等症状，这是因为消化道内缺乏一种酶，这种酶是（）

A. 胰蛋白酶

B. 降钙素

C. 乳糖酶

D. 碱性磷酸酶

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第2题
【单选题】有些人在饮用牛奶后会出现腹胀、腹痛、呕吐和腹泻等症状,医学上称之为乳糖不耐受症,造成此症状的原因是牛奶中的( )不能被肠道直接吸收。

A、乳糖

B、酪蛋白

C、乳脂

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第3题
在酵母半乳糖代谢中，无半乳糖时，mRNA浓度迅速增加1000倍；加入半乳糖后，基因不表达。
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第4题
牛奶是营养食品，可有些人喝牛奶后，会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象，这主要是由于某些人体内缺乏( )。

A、蛋白酶

B、纤维素酶

C、乳糖酶

D、淀粉酶

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第5题
有些人进食牛奶后发生腹泻、腹痛等症状，这是因为消化道内缺乏一种酶，这种酶是(  )

A．胰蛋白酶  B．乳糖酶  C．降钙素

D．淀粉酶  E．碱性磷酸酶

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第6题
某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶、糖制作的雪糕而引起的食物中毒，症状为腹痛，腹泻，大便如水样黄绿色便，少数病人有脓血便，部分病人体温为38～39℃，多数人潜伏期为12～24h，你认为最可能是哪种食物中毒

A.葡萄球菌肠毒素中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.变形杆菌食物中毒

D.沙门菌属食物中毒

E.肉毒毒素中毒

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第7题
钙的最佳食物来源是（ ）

A、奶和奶制品

B、大豆和豆制品

C、蔬菜类

D、畜禽肉类

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第8题
奶制品中缺乏（ ）

A、钙

B、铁

C、钠

D、钾

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第9题
脱脂奶粉损失较多的营养素是（ ）

A、乳清蛋白

B、脂溶性维生素

C、乳糖

D、钙

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