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提问人：网友Yry12345
发布时间：2022-06-03
[判断题]
餐厅只是通过出售菜肴和酒水来满足客人需求的场所。（)
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第3题
餐厅是通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足客人饮食需求的场所，它必须具备必要的条件和要求，包括（）。
A.具有一定的空间和设施
B.能提供菜肴、饮料和服务
C.以盈利为目的
D.坐落城市商业中心
第6题
餐厅服务员掌握菜肴烹调方法，历史典故，食疗价值能满足客人（)的心理需求。A.求安全B.求食品符合
餐厅服务员掌握菜肴烹调方法，历史典故，食疗价值能满足客人()的心理需求。
A.求安全
B.求食品符合口味
C.求舒适雅致
D.求知求新
第9题
餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，（)及风土人情等。A.用餐须知B.客人意见C.
餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，()及风土人情等。
A.用餐须知
B.客人意见
C.经营特色
D.服务方法
