题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友peter707 发布时间:2022-01-07 [主观题] 道口烧鸡油炸工序:晾干的鸡体放入180℃植物油中,翻炸1~2分钟,待鸡体呈柿黄色取出。 简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答) 查看官方参考答案