下列用中火加热炒黄的药物是()
A.决明子
B.苍耳子
C.蔓荆子
D.水红花子
E.王不留行
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- · 有3位网友选择 C,占比30%
- · 有1位网友选择 D,占比10%
- · 有1位网友选择 A,占比10%
- · 有1位网友选择 E,占比10%
A.决明子
B.苍耳子
C.蔓荆子
D.水红花子
E.王不留行
下列关于米炒操作方法的叙述的是
A.先将锅烧热,撒上浸湿的米
B.轻轻翻动米上的药物,至所需程度取出
C.用中火加热炒至米冒烟时投入药物
D.先投入药物炒至冒烟时加入米拌炒
E.以上都不是
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