A.第1代主要以玉米淀粉等粮食为原料
B.第1.5代发酵以粮食碳源甘蔗、糖蜜等为原料
C.第2代乙醇发酵是以非粮糖质原料甚至以木质纤维素为原料
D.通过构建高效基因工程菌提高乙醇发酵效率是未来发展方向
随着科技发展,微生物在我们的生活中发挥越来越大的作用。以下不属于微生物应用事例的是()。
A.用青霉素治疗疾病
B.注射减毒疫苗
C.利用木质纤维素水解发酵生产生物燃料
D.在伊蚊身上植入编码了疟原虫抗体的基因
A.大曲是酿酒发酵的动力,是集糖化、发酵、生香等功能于一体的微生物复合酶制剂
B.大曲按品温可分为高温曲、中温曲、低温曲。古井贡酒目前采用的是中温曲
C.大曲作用有:提供菌源、糖化发酵、投粮作用、生香作用
D.大曲中微生物的作用: 细菌(糖化)酵母菌(发酵)霉菌(产香)
A.原料预处理
B.纤维素酶的生产和纤维素水解
C.五碳糖的乙醇发酵工艺
D.分离提取乙醇及其副产品
A.固态发酵法
B.液态发酵法
C.气态发酵法
D.混合态发酵法
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