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提问人:网友lyftcs 发布时间:2022-01-06
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用感官检验方法区分两个样品之间的差异时,可采用()中的单边检验或双边检验法。

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更多“用感官检验方法区分两个样品之间的差异时,可采用()中的单边检验或双边检验法。”相关的问题
第1题
在检验平均数差异的显著性时,若两总体都是正态分布,两总体方差都未知,下面说法错误的是______。

A.用t检验来检验差异

B.应区分独立样本还是相关样本

C.无论独立样本还是相关样本进行方差齐性检验必不可少

D.应考虑两个样本容量是否相同

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第2题
假设你要开发一种新薯片,为评价你的产品与其他产品之间的差异,可用那些感官检验方法?
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第3题
用两种方法测定同一样品中某组分。第 1 法,共测 6 次, S 1 =0.055 ;第 2 法,共测 4 次, S 2 =0.022 。试问置信度95%时,这两种方法的精密度有无显著性差别

A.用F检验无显著性差异

B.用t检验无显著性差异

C.用F检验有显著性差异

D.用t检验有显著性差异

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第4题
用两种方法测定同一样品中某组分。第 1 法,共测 6 次, S 1 =0.055 ;第 2 法,共测 4 次, S 2 =0.022 。试问置信度95%时,这两种方法的精密度有无显著性差别

A.用F检验无显著性差异

B.用t检验无显著性差异

C.用F检验有显著性差异

D.用t检验有显著性差异

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第5题
无显著差异判定的,应进行全项感官鉴别检验。感官鉴别检验必须对样品的()检验。
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第6题
()是对两个以上的样品进行评价,判定出哪个样品好.那个样品差,它们之间的差异大小和差异方向如何。
()是对两个以上的样品进行评价,判定出哪个样品好.那个样品差,它们之间的差异大小和差异方向如何。

A、差别检验法

B、描述性检验法

C、类别检验法

D、味觉检验法

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第7题
评价员对两个样品进行比较时,如果不知道样品间何种感官属性不同,采用()

A.差别成对比较法

B.定向成对比较法

C.单边检验

D.选择试验法

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第8题
三点试验法的缺点()。

A.不经济

B.易受感官疲劳影响

C.很难保证两样品一样

D.评价两个样品间细微差异

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第9题
关于组间设计的单因素方差分析与t检验之间的差异,下列说法正确的是

A.二者并无差异

B.单因素方差分析可以用两两的t检验来代替

C.当只有两个处理条件的独立测量实验中得到数据时,用t检验

D.t检验与单因素方差分析某些假设是相同的

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第10题
用感官检验糕点时,将样品置于清洁、干燥的白瓷盘中,用()检查其形态、色泽;然后用餐刀按四分法切开,观察组织、杂质;品尝滋味与口感,并作出评价。

A.品尝

B. 目测

C. 触摸

D. D,嗅闻

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