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提问人：网友13***767 发布时间：2022-01-06
[单选题]

葡萄酒按照酿造方法分类，天然葡萄酒在()过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。

A.蒸馏

B. 发酵

C. 配制

D. 勾兑

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匿名网友[211.***.***.40]选择了 C
1天前
匿名网友[230.***.***.115]选择了 A
1天前
匿名网友[142.***.***.226]选择了 A
1天前
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1天前
匿名网友[246.***.***.113]选择了 C
1天前
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1天前
匿名网友[157.***.***.214]选择了 C
1天前
匿名网友[86.***.***.199]选择了 B
1天前
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第1题
葡萄酒按原料特点和酿造方法分类分为天然葡萄酒、加强葡萄酒、加香葡萄酒和葡萄蒸馏酒（）
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第2题
葡萄酒按照酿造工艺分类，可分为哪几类？（)

A.静态酒

B.起泡酒

C.加强型葡萄酒

D.干红葡萄酒

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第3题
葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。（)A．正确B．错误

葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。()

A．正确

B．错误

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第4题
葡萄酒不是按加工方法分类的有（)。A.酿造葡萄酒B.加香葡萄酒C.起泡葡萄酒D.过滤葡萄酒

葡萄酒不是按加工方法分类的有()。

A.酿造葡萄酒

B.加香葡萄酒

C.起泡葡萄酒

D.过滤葡萄酒

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第5题
葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。

A．错误

B．正确

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第6题
冰葡萄酒的制作方式是（)。

A.生产工艺上使用冷冻浓缩法生产的甜葡萄酒

B.在收获挂果风干天然冷冻至-8℃的葡萄压榨酿造的葡萄酒

C.在饮用时适于冷藏低温饮用的葡萄酒

D.通过人工冷冻至-8℃的葡萄压榨酿造的葡萄酒

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第7题
按加工方法分类，可将葡萄酒分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸馏葡萄酒。（)

此题为判断题(对，错)。

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第8题
按酒的酿造方法分类，酒有（）

A.酿造酒

B.鸡尾酒

C.蒸馏酒

D.葡萄酒

E.配置酒

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第9题
按照酿造方法，可以将葡萄酒分为()、()、()三种。
按照酿造方法，可以将葡萄酒分为（)、（)、（)三种。

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第10题
葡萄酒分类中（）可以分为：干.半干.半甜和甜四种类型。

A.按照含糖量的不同

B.按照酿造过程的不同

C.按照配餐的不同

D.按照颜色的不同

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