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提问人：网友xiejiangbo 发布时间：2022-01-07

[单选题]

下列不属于豁免强制标示营养标签的包装食品是（）

A.包装的鲜蛋

B.外卖盒饭

C.果汁饮料

D.食醋

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ABCD

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第1题

关于食品包装上的营养标签，以下哪种说法是正确的？（）

A、仅是对食品包装的要求，一般不需要刻意去看；

B、营养标签一般与实际不符，没有参考价值；

C、有助于了解食物营养价值，帮助平衡膳食；

D、营养标签只是营养提示，对平衡膳食作用不大。

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第2题

下列不属于人体三大营养素的是（）。

A. 碳水化合物

B. 脂类

C. 蛋白质

D. 氨基酸

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第3题

下列不属于肠外营养适应症的是()。

A.机械性及麻痹性肠梗阻

B.严重呕吐或腹泻

C.严重的短肠综合征

D.可以经肠道给予营养的围手术期患者

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第4题

食品营养标签上的营养参考值NRV在购买食品时的用处是（）

A、选择NRV%高的食品

B、选择NRV%低的食品

C、所有营养素每天摄入量以不超过100%NRV为目标

D、选择钙的NRV%高的食品

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第5题

在我国境内销售、强制转基因标识的食品有（）

A、大豆和油菜

B、玉米

C、番茄

D、以上都是

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第6题

食品标签上属于过敏原信息标示的语句是（）

A、“含有……”

B、“可能含有……”

C、“此生产线也加工含有……的食品”

D、以上都是

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第7题

粮豆类食品最主要的卫生问题是（）

A、微生物污染

B、化学性污染

C、物理性污染

D、天然毒素

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第8题

下列食品丙烯酰胺含量较高，除了（）

A、薯条

B、咖啡

C、油条

D、馒头

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