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提问人：网友Yry12345 发布时间：2022-06-24
[单选题]

层酥主坯是由于干油酥和（)两块不同质感的主坯结合而成的。

A.水油面团

B.膨松面团

C.温水面团

D.冷水面团

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匿名网友[247.***.***.237]选择了 C
1天前
匿名网友[83.***.***.207]选择了 A
1天前
匿名网友[187.***.***.202]选择了 C
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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A.原料

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第5题
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第6题
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第7题
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第8题
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第9题
层酥面坯是由两块性质（)的面坯组成。A.完全不同B.完全相同C.基本一致D.略有不同

层酥面坯是由两块性质()的面坯组成。

A.完全不同

B.完全相同

C.基本一致

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酵面层酥面坯是指以酵面坯为皮，干油酥为心而制成的面坯。（)
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