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提问人:网友henrysoft 发布时间:2022-01-07
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请将以下葡萄酒和它们的侍酒温度相结合:青酒/博若莱新酒/RiberadelDuero红酒?

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第1题
请将以下葡萄酒和它们的侍酒温度相结合:青酒/博若莱新酒/RiberadelDuero红酒?

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第2题
依据葡萄酒的不同风格,不同红葡萄酒的侍酒温度也有所不同。酒体轻盈、果味浓郁的红葡萄酒如博若莱新酒(Beaujoulais),其侍酒温度就较低,为15℃左右
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第3题
下列关于葡萄酒的侍酒温度说法正确的是()

A.起泡酒的温度较低,温度应保持在5℃~10℃

B.白葡萄酒引用时的温度应保持在7℃~14℃

C.红葡萄酒的最适饮用温度要低于起泡葡萄酒

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第4题
下列关于葡萄酒的侍酒温度说法正确的是()

A.起泡酒的温度较低,温度应保持在5℃~10℃

B.白葡萄酒引用时的温度应保持在7℃~14℃

C.红葡萄酒的最适饮用温度要低于起泡葡萄酒

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第5题
以下侍酒过程中正确的环节是

A.尽可能的不要让瓶子有振动或者大的抖动

B.将即将打开的葡萄酒展示给客人看

C.保持酒标竖直向上

D.向客人重复该款葡萄酒的年份及名称

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第6题

早年侍酒师侍酒时用来检查葡萄酒颜色和品质的器皿是?()

A.铜盘

B.玻璃杯

C.全新软木塞

D.银制的试酒碟

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第7题
侍酒师的最高级别是考取()。

A. 伦敦葡萄酒学院

B. 美国国际侍酒师学院

C. 英国品酒师学院

D. 法国C.A.FA.侍酒师学院

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第8题
关于侍酒师的说法正确的是()。
关于侍酒师的说法正确的是()。

A.运用专业的知识,帮助客人选酒、配菜

B.需要一定的葡萄酒专业知识

C.主要工作是取酒、倒酒

D.一般的服务员

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第9题
作为客人在侍酒师开瓶前你需要检查葡萄酒的()

A.年份

B.产区

C.价格

D.品种

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第10题
IWG侍酒师认证包括()。

A.IWG侍酒师初级认证

B. IWG侍酒师中级认证

C. IWG侍酒师高级认证

D. IWG葡萄酒大师认证

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