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提问人：网友yanweiwei55 发布时间：2022-01-06
[单选题]

不同种类的啤酒的颜色主要是由下列哪种原料赋予的？ ()

A.酿造水

B.酵母

C.啤酒花

D.麦芽

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1天前
匿名网友[224.***.***.239]选择了 B
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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B. 亲核取代

C. 亲核加成

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第3题
蛋白质和多肽是由不同种类和不同数量的氨基酸通过肽键连接而成。这类生物活性物质的碘（I）标记主要是通过下列哪种完成标记（）

A.自由基反应

B.亲核取代

C.亲核加成

D.亲电取代

E.复分解反应

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第4题
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第5题
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第6题
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第7题
啤酒的感官品评(品鉴)是判断啤酒质量优劣的重要手段，主要对啤酒的下列哪种指标进行评价？ ()

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第8题
天然石油主要是由各种不同的烃类组成的，下列选项中，哪种烃类是天然石油中一般不含有的烃类。（）

A.烯烃

B.烷烃

C.芳烃

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第9题
啤酒的总酸主要来源于生产原料（主要是麦芽)，在麦汁制备过程中，各种原料中可溶性的酸（主要是磷酸)及盐类（主要是植酸钙镁)的溶出和蛋白质分解产生的氨基酸等。（)
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