水蒸汽具有潜热，当水蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌

A.湿热灭菌较干热灭菌消毒效果更好，使用也较普遍

B.使用湿热灭菌时，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固

C.使用湿热灭菌时，蒸汽具有潜热，当蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果

D.干热灭菌比湿热灭菌穿透力强，传导快

下列关于湿热灭菌和干热灭菌两种方法比较，正确的有()。

A 湿热灭菌较干热灭菌消毒效果更好，使用也较普遍

B 使用湿热灭菌时，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固

C 使用湿热灭菌时，湿热灭菌穿透力强，传导快

D 使用湿热灭菌时，蒸汽具有潜热，当蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果

于饱和蒸汽一侧，估计为Q冷的8％，试求热负荷及蒸汽用量。（苯的比热为1.75kJ/（kg℃），密度为855kg/m3。120kPa饱和水蒸汽潜热为2246.8kJ/kg）

A.水是一种很好的吸热物质，具有较高的比热容及蒸发潜热

B.水受热汽化后，体积膨胀很大，一单位体积，变成水蒸汽后，体积膨胀约1700倍

C.水的比重适中，和油在一起能分为两层

D.水的冲击力强

实际工作中燃料的发热值均按低发热值计算，因为（)。

A、实际燃烧中，燃料不能完全燃烧

B、燃料燃烧所发出的热量不能完全被介质吸收

C、燃料在燃烧过程中所产生的水呈蒸汽状态，水蒸汽的潜热没有释放出来

D、以上答案都不对

A.水是一种很好的吸热物质，具有较高的比热容及蒸发潜热

B. 水受热汽化后，体积膨胀很大，一单位体积，变成水蒸汽后，体积膨胀约1700倍

C. 水的比重适中，和油在一起能分为两层

D. 水的冲击力强