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提问人：网友xhq5771517 发布时间：2022-01-07

[单选题]

微生物制药过程的关键技术包括

A.菌种选育

B.工业发酵

C.发酵产物的提炼技术和质量控制

D.抗体的人源化

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第1题

菌种的选育不属于微生物发酵制药的基本过程。

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第2题

发酵制药的基本过程，可以分成

A.生成菌种选育和保藏

B.发酵阶段

C.分离纯化阶段

D.化学合成阶段

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第3题

发酵工业必备条件包括【】

A.适宜的微生物菌种

B.能源动力设施

C.进行微生物发酵的设备

D.产物提取、精制的设备和方法

E.保证或控制微生物进行代谢的各种条件

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第4题

食品发酵技术未来发展趋势包括（）。

A.利用基因工程技术，人工选育和改良菌种

B.应用酶工程技术，将固定化酶或细胞广泛应用于发酵与酿造工业

C.生化工程在发酵与酿造业的应用

D.发酵法生产单细胞蛋白

E.加强代谢研究，进一步搞好代谢控制，开发更多发酵产品

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第5题

发酵制药的基本过程一般分为四个阶段（）。

A.菌种工段

B.发酵工段

C.提炼工段

D.成品工段

E.包装工段

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第6题

发酵工程涉及的发酵技术主要包括【】

A.菌种筛选与保藏

B.菌种鉴定与分析

C.发酵培养基制备技术

D.发酵过程控制优化技术

E.发酵过程配套技术

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第7题

发酵工业的菌种选育主要是因为微生物具有（）

A.易变异

B.分布广

C.转化快

D.体积小

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第8题

菌种选育的目的包括（）。

A.让菌种产生新的产物

B.去除发酵产物中不需要的多余组分

C.使菌种不容易被噬菌体污染

D.减少发酵液里色素的产生

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第9题

发酵工程的前提条件是指具有（）和（）条件

A.具有合适的生产菌种

B. 具备控制微生物生长代谢的工艺

C. 菌种筛选技术

D. 产物分离工艺E发酵设备

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第10题

A．从发酵液中分离和纯化产品的技术 B．发酵罐中大量培养细胞和生产代谢产物的技术 C．优良菌种的选育和培养

A.从发酵液中分离和纯化产品的技术

B.发酵罐中大量培养细胞和生产代谢产物的技术

C.优良菌种的选育和培养物的准备

D.生物的延续和进化

E.不经过人工处理进行优良育种选育

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