题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友tangmanyun
发布时间:2022-01-06
[主观题]
乌龙茶的制造,其工序概括起来可分为:萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥,其中萎凋是形成乌龙茶特有品质
特征的关键工序,是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。()
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A.鲜叶、晒青或萎凋、摇青、炒青、造型与干燥
B.鲜叶、晒青或萎凋、做青、炒青、包揉与干燥
C.鲜叶、晒青或萎凋、做青、炒青、造型与干燥
D.鲜叶、晒青或萎凋、摇青、炒青、包揉与干燥
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