斯塔特勒先生创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑。（)

A．错误

B．正确

商业饭店时期是世界饭店发展史中最重要的阶段，（）创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑。

A.威尔逊

B.希尔顿

C.斯塔特勒

D.凯撒·里兹

饭店管理专家斯塔特勒(Ellsworth Statler)是()的代表

A. 古代客栈时期饭店管理

B. 大饭店时期饭店管理

C. 商业饭店时期饭店管理

D. 现代新型饭店时期饭店管理

世界饭店业的发展进程大致经历了客栈时期、大饭店时期、（）和现代新型饭店时期。

A.豪华饭店时期

B.商业饭店时期

C.饭店联号时期

D.斯塔特勒饭店时期

A.里兹

B.罗斯德

C.斯塔特勒

D.帕累托

A.里兹

B.希尔顿

C.亨德森

D.斯塔特勒

A.商业饭店

B.新型饭店

C.度假饭店

D.大饭店

A.埃尔斯沃斯·斯塔特勒

B.泰勒

C.凯撒·里兹

D.希尔登

A.托马斯、库克

B.斯塔特勒

C.凯撒、里茨

D.希尔顿